Ayam Parape merupakan resep masakan khas Sulawesi Selatan tepatnya kota Makassar. Sepintas masakan ini terlihat seperti ayam goreng biasa, namun cita rasa bumbu-bumbu yang istimewa membuat cita rasa makanan ini sangat membuat ketagihan! Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Parape dapat dilihat di bawah. Bahan: 1 ekor ayam 1 sdt garam 1 sdt asam jawa 150 g margarin (campur minyak) 3 sdm kecap manis 100 ml air 100 ml kaldu ayam Bumbu yang dihaluskan: 10 si