Ngo Hiong
Ngo Hiong adalah campuran daging ayam dan udang yang dimasak dengan bumbu ngo hiong dan dibalut dengan kulit tahu sehingga berbentuk spiral mirip sosis.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Ngo Hiong dapat dilihat di bawah.
Bahan:
300 gr daging ayam cincang
100 gr udang kupas cincang
6 siung bawang putih
6 siung bawang merah
2 buah wortel parut
1 buah bawang bombai
2 btg daun bawang
2 sdm kecap asin
2 sdm saus tiram
1 sdt minyak wijen
2 sdm maizena
½ sdt bubuk