Meminum secangkir teh di sore hari memang nikmat dan dapat melepaskan beban pikiran setelah beraktifitas. Namun, secangkir teh tentu tidak akan lengkap tanpa kudapan pendampingnya. Nah, kue yang satu ini merupakan kue kering tradisional khas Betawi yang cocok sebagai teman minum teh kamu, Kue Gamblang! Resep lengkap bagaimana cara membuat Roti Gambang dapat dilihat di bawah. Bahan: 300 g tepung terigu (protein sedang) 110 g tepung roti 140 g gula merah cair 75 ml air