Kalau udah ngomongin gorengan itu emang udah paling banyak macemnya, kayak di Korea juga. Goguma dengan arti ubi, dan twigim gorengan.
Ubi Goreng Tepung dengan rasa manis gurih dan lebih nikmat lagi dimakan bareng Tteok-bokki 🤤
Resep lengkap bagaimana cara membuat Goguma Twigim dapat dilihat di bawah.
Bahan :
2 buah ubi cilembu
Tepung maizena
Air dingin
Bahan Adonan:
100 g tepung terigu protein rendah
5 sdm tepung pati jagung (maizena)
1 sdt bawang putih bubuk
½ sdt baking soda
½ sdt garam
½ sdt kaldu jamur
1 btr telur Air dingin
Pelengkap :
Tteok-bokki
Cara Membuat :
1. Siapkan adonan tepung dengan mencampur semua bahan adonan menjadi satu lalu tambahkan air dingin secukupnya. Aduk rata.
2. Kupas ubi cilembu lalu potong stick 1 cm lalu rendam dengan air.
3. Setelah itu tiriskan ubi dan balur dengan tepung maizena hingga rata.
4. Lalu celupkan ke dalam adonan setelah itu goreng hingga agak garing lalu tiriskan.
5. Sajikan bersama tteokbokki.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba! Goguma Twigim | Jajanan #306
- FOLLOW & LIKE Facebook kami:
- FOLLOW Twitter kami di
- FOLLOW Instagram kami di
- Temukan halaman G+ kami di
Comments