• Masak Tv Team

Mini Nastar



Nastar adalah sejenis kue kering dari adonan tepung terigu, mentega dan telur yang diisi dengan selai buah nanas. Asal katanya dari bahasa Belanda ananas dan taart. Bentuk kue ini bulat-bulat dengan diameter sekitar 2 cm, di atasnya sering dihias dengan potongan kecil kismis atau cengkih. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mini Nastar dapat dilihat di bawah. Bahan: 250 gr tepung terigu protein sedang 50 gr gula halus 150 gr margarin 2 btr kuning telur rebus 50 gr susu bubuk ½ sdt vanila ekstrak Selai nanas Cara Membuat: 1. Campurkan gula halus, butter margarin. Aduk dengan speed terendah. 2. Masukkan vanilla esktrak dan kuning telur. Aduk hingga merata. 3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai adonan bertekstur. 4. Masukkan susu bubuk. Uleni adonan. 5. Bulat-bulatkan adonan sebesar 1 cm, masukkan selai nanas. Bulat-bulatkan adonan kembali. Letakkan di loyang 6. Beri olesan kuning telur diatas adonan nastar. 7. Panaskan oven 160 derajat celsius, panggang selama 15-20 menit. Sajikan.

#nastar #MiniNastar