Ingin mencicipi tahu isi dengan cara yang berbeda. Makanan khas kota Banyuwangi ini bisa menjadi teman makanan anda di waktu senggang.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Tahu Walik dapat dilihat di bawah.
Bahan:
6 buah tahu cokelat
200 g daging ayam giling
100 g tepung tapioka
1 sdm bawang putih bubuk
1 btg daun bawang
1 sdt garam
1 sdt lada bubuk
50 ml air panas
Minyak
Cara Membuat:
1. Potong bagian sisi tahu kemudian balik dan sisihkan isi tahu tersebut ke dalam mangkuk sisihkan.
2. Mangkuk yang berisi isian tahu tadi masukkan daun bawang yang sudah di potong, Campurkan daging ayam giling, tepung tapioka, bawang putih bubuk. Tambahkan garam dan lada secukupnya. Aduk rata dan beri air panas perlahan sampai adonan tercampur rata.
3. Isi adonan ke dalam tahu yang sudah di balik.
4. Panaskan minyak ke dalam wajan.
5. Goreng tahu sampai coklat keemasan.
6. Tahu balik siap disajikan.