• Masak Tv Team

3 Tips Bikin Minyak Nikmat


Tips bikin minyak yang paling banyak dicari orang nih! Karena fungsi minyak sendiri sebagai bahan pengantar rasa dari suatu makanan dan ada sari pati bahan-bahan yang sudah dimasak didalamnya. Cara bikinnya juga gampang banget, yuk simak secara lengkapnya!


Resep lengkap bagaimana cara membuat 3 Tips Minyak Nikmat dapat dilihat di bawah.

Bahan :⁣

Minyak ayam :⁣

500 g kulit ayam⁣

500 ml minyak goreng ⁣ ⁣


Minyak bawang putih :⁣

25 siung bawang putih ⁣

500 ml minyak goreng ⁣ ⁣


Minyak cabai :⁣

100 g cabai kering utuh⁣

1 sdm lada sechuan⁣

4 buah kapulaga putih⁣

5 cm kayu manis⁣

2 buah kembang lawang⁣

3 buah cengkeh ⁣

3 buah bay leave⁣

500 ml canola oil⁣ ⁣


Cara Membuat :⁣ ⁣


Minyak ayam :⁣

1. Satukan kulit ayam dan minyak didalam panci lalu panaskan dengan api sedang sambil diaduk hingga kulit ayam garing⁣

2. Setelah itu tiriskan dan saring lalu dinginkan dan minyak ayam siap dipakai. ⁣

Kegunaan : untuk masakan tumisan , untuk membuat nasi goreng, untuk membuat nasi hainan, untuk membuat mie goreng.⁣ ⁣


Minyak bawang putih :⁣

1. Cincang bawang putih dengan mengunakan food Processor lalu satukan dengan minyak goreng di dalam panci ⁣

2. Lalu panaskan dengan api sedang sambil diaduk hingga bawang putih garing ⁣

3. Lalu tiriskan minyak hingga dingin.⁣

Kegunaan : untuk masakan tumisan dan masakan bakmie, mie ayam ala chinese , tumisan sayur⁣ ⁣


Minyak cabai :⁣

1. Cincang cabai kering hingga tingkat kehalusan yang diinginkan⁣

2. Lalu sangrai lada sechuan, kapulaga putih, kayu manis, kembang lawang, cengkeh dan bayleave hingga harum⁣

3. Setelah di sangrai lalu di geprek sedikit jangan sampai hancur lalu masukan kedalam minyak dan panaskan minyak hingga panas ⁣

4. Setelah minyak panas lalu tuangkan minyak ke dalam wadah yang sudah diisi cabai kering yang sudah dicincang kasar sambil disaring minyaknya⁣

5. Diamkan dan biarkan hingga dingin lalu minyak cabai siap digunakan⁣ ⁣ Kegunaan : untuk peneman dimsum⁣


Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv


Selamat mencoba!

14 views0 comments