Apa sih Es Kepona? Itu loh es buat temenin kamu buka puasa yang enak banget, dengan bahan isian buah Kelapa, Alpukat dan Nangka ditambah lagi dengan es serut santan dan susu kental manis yang susah ditolak sama lidah kita!
Resep lengkap bagaimana cara membuat Es Kepona dapat dilihat di bawah.
Bahan:
Es Serut Santan :
500 ml santan
500 air garam
2 lbr santan
2 lbr daun pandan
Isian :
3 sdm susu kental manis
1 buah alpukat (keruk)
1 buah kelapa muda (keruk ambil dagingnya )
6 buah nangka (iris)
Cara Membuat:
1. Masak santan, air, garam, daun pandan hingga mendidih, dinginkan dan cetak (bekukan)
2. Siapkan wadah saji, serut es batu santan ,alpukat, kelapa muda dan irisan nangka
3. Terakhir beri susu kental manis , dan sajikan
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!