Pada pernah coba temulawak botolan yang ada di Burjo itu belum sih?
Resep lengkap bagaimana cara membuat Es Soda Temulawak dapat dilihat di bawah:
Bahan:
100 g temulawak, kupas, potong
200 g gula merah sisir
1 lbr daun pandan
1 lt air
1 kaleng air soda tawar
Hiasan:
Irisan tipis jeruk nipis
Cara Membuat:
1. Blender temulawak bersama air, saring.
2. Sirup temulawak: Masukkan ke dalam panci. Tambahkan gula merah sisir dan daun pandan. Masak hingga cairan menyusut menjadi tinggal kira-kira ¼ bagian dan mengental seperti sirup. Matikan api, saring kembali.
3. Siapkan gelas. Masukkan beberapa sendok sirup temulawak. Tambahkan es batu dan irisan jeruk nipis. Tuang air soda tawar.
4. Aduk dahulu ketika hendak diminum.