• Masak Tv Team

RESEP MINUMAN SEGER DI AWAL MINGGU | ES MANGGA KETAN HITAM


Potongan mangga yang manis, campuran ketan hitam yang gurih dengan saus manis, ditambah dengan es krim vanila yang lembut! Siapa bisa nolak?


Awali minggumu dengan yang manis segar supaya bisa lebih semangat, selamat mencoba!


Resep lengkap bagaimana cara membuat Es Mangga Ketan Hitam dapat dilihat di bawah. Bahan:

200 g ketan hitam (rendam 2 jam)

550 ml air

50 ml santan cair

2 sdm gula pasir

2 buah mangga (potong kotak)

Es krim vanila


Saus :

90 ml susu kental manis

2 sdm susu cair

¼ sdt ekstrak vanila


Garnish :

Daun mint


Cara Membuat:⁣⁣

1. Masak ketan hitam dengan air, santan dan gula, masak hingga menjadi aron. Kemudian kukus selama 15- 30 menit, angkat dan sisihkan.⁣⁣

2. Campurkan susu kental manis, susu cair dan ekstrak vanila di dalam wadah, aduk sampai tercampur rata, sisihkan.⁣⁣

3. Siapkan gelas saji, taruh ketan di lapisan paling bawah, kemudian potongan mangga, sedikit saus kemudian lapis dengan ketan lagi dan potongan mangga dan beri 1 - 2 scoop es krim.⁣⁣

4. Beri saus yang sudah diracik tadi dan tambahkan garnish.⁣⁣


Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv


Selamat mencoba!