Selalu ada waktu yang tepat buat dessert!🍮 Yuk, cobain bikin dessert gabungan cita rasa internasional & lokal ini. Mumpung masih ada promo #HARGOLNAS (Hari Grocery Online Nasional), beli bahan-bahannya di @HappyFresh Indonesia aja ya!😊
Resep lengkap bagaimana cara membuat Panna Cotta Kolak dapat dilihat di bawah.
Bahan :
250 ml krim kocok cair
125 ml susu cair
60 g gula jawa
1 sdt vanilla bubuk
Pandan
8 g gelatin bubuk
Kolang kaling (potong jadi 4)
Labu, rebus (potong dadu kecil)
Pisang, iris miring tipis
Gula
Cara Membuat :
1. Rendam gelatin dalam air.
2. Rebus krim kocok, susu cair, gula jawa, vanilla, dan daun pandan sampai mendidih.
3. Masukkan gelatin yang telah mengembang dan aduk hingga rata.
4. Tata potongan kolang kaling dan labu, lalu tuangkan panacotta, dinginkan 3 jam.
5. Taburi gula di atas pisang yang sudah diiris, torch hingga gula terkaramelisasi.
6. Tata di atas pannacota sebagai topping.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!