https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-3934599870322539
top of page
  • Masak Tv Team

Resep Sekoteng Ronde Enak, Nikmat Dan Gampang Dibuat


Sekoteng jadi salah satu menu favorit yang cocok dihidangkan selagi hangat-hangat apalagi ketika menjelang Imlek, cara bikinnya mudah dan rasanya pasti enak. Coba bikin di rumah yuk!


Bagaimana cara membuat Sekoteng Ronde dapat dilihat di bawah.


Bahan Kuah:

  • 1L air⁣

  • 50 g gula pasir⁣

  • 50 g gula jawa, sisir⁣

  • 50 g jahe merah, memarkan & iris tipis

  • 1 lbr daun pandan⁣

  • 4 btr cengkih⁣

  • 3 cm kayu manis⁣

Ronde:

  • 350 g Tepung ketan putih

  • 220 ml Air

  • 1 sdt Air kapur sirih

  • Pewarna makanan merah & hijau


Isian ronde:

  • 150 g kacang tanah, sangrai

  • 200 g gula merah

  • 100 g gula putih

Pelengkap:⁣

  • 2 lbr roti tawar tanpa kulit, potong-potong⁣ kotak.

  • 50 g kacang tanah tanpa kulit sangrai⁣

  • 50 g kacang hijau yang sudah rebus⁣

  • 50 g sagu mutiara yang sudah rebus⁣

  • Kental manis⁣

Cara Membuat :

1. Isian ronde: tumbuk kasar/blender kasar kacang tanah sangrai, gula merah, dan gula putih. Sisihkan.

2. Ronde: Campurkan tepung ketan, air, dan air kapur. Aduk hingga rata sampai adonan dapat dibentuk.

3. Pipihkan adonan, isi dengan isian ronde, tutup kembali dan bulatkan.

4. Siapkan air mendidih pada panci lalu kecilkan api, rebus hingga mengapung.

5. Sekoteng: Rebus air bersama gula, jahe, daun pandan, cengkeh, dan kayu manis hingga mendidih. Angkat lalu saring.⁣

6. Tata dalam mangkuk kecil ronde, roti tawar, kacang tanah, kacang hijau, sagu mutiara dan kental manis. Tuangi kuahnya panas-panas


Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv


Selamat mencoba!


Sekoteng Ronde | Minuman #300


- FOLLOW & LIKE Facebook kami: https://www.facebook.com/masakdottv


- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTV


- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv


- FOLLOW Pinterest kami di https://id.pinterest.com/masaktv/


- FOLLOW Line kami di https://timeline.line.me/user/_dWjRhp...

293 views0 comments
bottom of page
https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-3934599870322539