• Masak Tv Team

Resep Susu Jahe Premium


Versi premium dari susu jahe karena sumber manisnya dari gula aren bukan dari kental manis, dan kita menggunakan susu uht plain.


Takaran jumlah gula aren dapat disesuaikan selera.


Resep lengkap bagaimana cara membuat Susu Jahe Premium dapat dilihat di bawah:⁣ ⁣


Bahan:⁣

300 g jahe, bakar lalu kupas, keprek⁣

2 lbr daun pandan, ikat⁣

2 btg serai, keprek⁣

100 g gula merah sisir⁣

600 ml air⁣

1 sdm krimer bubuk⁣

200 ml susu uht plain⁣ ⁣


Cara Membuat:⁣ ⁣

1. Sirup jahe: Masukkan jahe yang sudah dikeprek lalu diiris, daun pandan, serai, dan gula merah. Tambahkan air. Masak hingga cairan menyusut menjadi sekitar 100 ml dan mengental. Saring.⁣ ⁣

2. Panaskan susu uht plain hingga hampir mendidih, sisihkan.⁣ ⁣

3. Siapkan cangkir. Masukkan sirup jahe secukupnya. Tambahkan susu uht plain yang sudah dipanaskan beserta krimer bubuk, aduk rata seluruh bahan. Sajikan panas.⁣