• Masak Tv Team

Resep Waffle Klasik


Resep dasar waffle yang paling standar. Bisa kamu kombinasi dengan topping manis sampai pakai topping ayam goreng yang sempat hits itu.


Resep waffle ini bisa digunakan untuk cetakan waffle di atas kompor maupun dengan masin waffle listrik.


Resep lengkap bagaimana cara membuat Waffle Klasik dapat dilihat di bawah.


Bahan:⁣⁣⁣⁣ 250 g tepung terigu⁣⁣⁣⁣

1 sdt baking powder⁣⁣⁣⁣

35 g gula pasir⁣⁣⁣⁣

30 g mentega asin, lelehkan⁣⁣⁣⁣

250 ml susu UHT⁣⁣⁣⁣

2 butir telur⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣


Bahan Butterscotch:⁣⁣⁣⁣

4 sdm mentega tawar⁣⁣⁣⁣

60 g gula merah sisir⁣⁣⁣⁣

1 sdt garam laut⁣⁣⁣⁣

120ml heavy cream⁣⁣⁣⁣

1 tsp ekstrak vanila ⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣


Topping: ⁣⁣⁣⁣

Mentega, potong kotak⁣⁣⁣⁣

Chocolate chips⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣


Cara Membuat:⁣⁣⁣

Ayak tepung terigu dan baking powder bersamaan dan sisihkan di dalam mangkok.⁣⁣⁣

Kocok telur dan susu sampai tercampur rata⁣⁣⁣ Tambahkan gula, tepung terigu, baking powder sedikit demi sedikit ke dalam adonan basah, dan aduk hingga tercampur rata dan adonan tidak menggumpal.⁣⁣⁣

Tuang mentega cair ke dalam adonan dan aduk kembali.⁣⁣⁣

Panaskan wajan waffle dan olesi dengan margarin.⁣⁣⁣

Tuang adonan waffle dan masak hingga matang⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣


Cara Membuat Butterscotch:⁣⁣⁣

Lelehkan mentega dan masukan gula merah, garam dan heavy cream. ⁣⁣⁣

Aduk hingga tercampur rata dan diamkan hingga mendidih. ⁣⁣⁣

Matikan api dan masukkan ekstrak vanila ⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣


Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv


Selamat mencoba!