• Masak Tv Team

Sumsum Hijau Dessert Box


Ada cake berpadu dengan rasa bubur sumsum yang nikmat banget, gurih dan manis jadi satu, langsung aja coba buat yuk, bisa jadi buat ide usaha kamu juga lho!


Resep lengkap bagaimana cara membuat Sumsum Hijau Dessert Box dapat dilihat di bawah.


Bahan :⁣

Bolu :

90 g gula pasir

½ sdm emulsifier

4 btr telur ayam

¼ sdt garam

90 g tepung terigu sedang

8 g susu bubuk

5 g tepung pati jagung

80 gr mentega cair


Bahan sumsum :

50 g tepung beras

1 sdm pasta pandan

500 ml santan cair


Gula merah cair :

200 g gula merah

¼ sdt garam

100 ml air

1 lbr daun pandan ⁣


Topping : ⁣

Daun pandan⁣ ⁣


Cara Membuat :⁣

1. Bolu: kocok telur, gula, dan emulsifier sampai mengembang.⁣

2. Masukkan bahan kering seperti, garam, tepung terigu, susu bubuk, dan tepung pati jagung aduk hingga rata dan tambahkan mentega cair aduk kembali.⁣

3. Tuang ke dalam cetakan kue persegi panjang. Panggang selama kurang lebih 15 menit di suhu 180℃. Angkat dan sisihkan.⁣

4. Gula merah cair : masak semua bahan menjadi satu sampai mendidih, saring dan sisihkan.⁣

5. Bahan sumsum : masak semua bahan, aduk aduk hingga adonan mengental. Angkat dan sisihkan.⁣

6. Siapkan bolu yang sudah dipotong, masukkan ke dalam box.⁣

7. Tuang gula merah cair dan masukkan bubur sumsumnya. Lakukan sampai 2 layer.⁣

8. Beri daun pandan di atasnya.

Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv

Selamat mencoba!


Sumsum Hijau Dessert Box | Patiseri #135

- FOLLOW & LIKE Facebook kami: https://www.facebook.com/masakdottv

- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTV

- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv

- Temukan halaman G+ kami di http://google.com/+masaktv#bubursumsumdessertbox#caramembuatbubursumsum#sumsumdesert

4 views0 comments