Es Cendol merupakan minuman khas Indonesia yang termasuk ke dalam 50 jenis minuman ter-enak di dunia. Minuman ini terbuat dari adonan tepung beras yang dimasak dan dicetak menjadi bentuk lonjong kecil dan kenyal. Biasanya minuman ini disajikan bersama kuah santan dan saus gula merah, namun Es Cendol Kurma menggunakan saus kurma sebagai pengganti saus gula merah. Kurma memiliki rasa manis hampir mendekati gula merah, selain itu juga saus kurma pada es cendol kurma ini selain m