Lumpia Semarang
Arek-arek Semarang pasti sudah tidak asing dengan jajanan khas daerahnya satu ini. Jajanan ini banyak dijajakan di pasar maupun ditempat toko kue basah. Bahan: Lumpia:
10 lembar kulit lumpia
300 gram rebung
2 butir telur ayam
¼ cup udang ebi
150 gram dada ayam fillet giling
4 siung bawang merah
7 siung bawang putih
½ ruas jempol jahe
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap ikan
2 sdt minyak wijen
1/2 bh gula merah
Secukupnya, garam, gula dan lada halus sebagai penyedap ras