Bandrek adalah minuman tradisional asal Jawa Barat, Indonesia, yang bermanfaat untuk meningkatkan kehangatan tubuh. Minuman ini biasanya dinikmati pada cuaca dingin, seperti di kala hujan ataupun malam hari. Bahan dasar bandrek adalah jahe dan gula merah, tetapi pada daerah tertentu biasanya menambahkan rempah-rempah tersendiri untuk memperkuat efek hangat yang diberikan bandrek, seperti serai, merica, pandan, telur ayam kampung, dan sebagainya. Banyak orang Indonesia percaya