Pastel adalah semacam pastri yang dibuat dengan meletakkan isian di atas adonan, lalu dilipat dan ditutup rapat. Pastel dapat terasa manis atau gurih tergantung dari isian. Pastel dapat menjadi makanan yang mudah dibawa-bawa, sama seperti sandwich. Bahan: 250 gr Tepung terigu 1 butir Telur 50 gr Margarine 1/2 sdm Garam 75 ml Air 100 gr Daging ayam cincang 50 gr Wortel 50 gr Buncis 25 gr Soun (rendam air) 10 butir Telur puyuh rebus 2 siung Bawang putih 6 siung Bawan