• Masak Tv Team

Colenak



Jajanan khas Bandung, dicocol enak yang proses pembuatannya gampang banget. Daripada penasaran, yuk langsung coba bikin!

Bahan: Tape 500 gr Gula Aren Pandan Butter Kacang Kelapa Parut

Cara membuat: 1. Lelehkan gula merah, tambahkan garam dan daun pandan hingga mendidih. 2. Tuangkan kelapa parut, aduk rata dan tambahkan santan sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Kemudian saring. 3. Haluskan tape, dan bentuk bulat-bulat. 4. Panggang tape satu per satu, kemudian tekan - tekan hingga pipih, angkat sisihkan. 5. Sajikan dengan kelapa yang telah ditirskan dan siram dengan saus. 6. Taburkan kacang panggang, hidangkan.

#bagaimanacara #caramembuat #colenak #jajanantradisional #jajanan