Cheese stik adalah makanan dari Eropa yang dan pertama kali di temukan abad pertengahan sekitar tahun 1393 dan cheese stick ini biasanya disajikan saat lebaran kerena pembuatannya gak memerlukan waktu yang sangat lama. Makanan ini biasanya banyak dijual di pasar maupun toko-toko kue. Biasanya, makanan ini dihidangkan saat hari raya seperti Idul Fitri maupun Natal.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Cheese Stick dapat dilihat di bawah.
Bahan:
50 gr mentega 2 butir telur 100 gr keju 250 gr tepung tapioka ¼ sdt garam Minyak untuk menggoreng
Cara membuat: 1. Masukan mentega lalu kocok sampai halus, masukan 2 butir telur lalu kocok kembali. Masukan keju yang telah diparut, garam lalu kocok kembali. 2. Masukan adonan yang telah di kocok ke dalam tepung tapioka lalu aduk sampai adonan bisa dicetak 3. Siapkan minyak dingin, lalu masukan adonan yang telah di cetak kemudian nyalakan api dan goreng. Jangan balik adonan sebelum mengeras. 4. Tiriskan dan sajikan