• Masak Tv Team

Kue Leker



Kue Leker, jajanan yang sering dijajakan di banyak Sekolah Dasar ini sangat disukai banyak orang. Teksturnya yang tipis dan garing serta manis, tak jarang pedagang menambahkan potongan keju, keju parut atau lelehan susu cokelat.

Resep lengkap bagaimana cara membuat Kue Lekker dapat dilihat di bawah.

Bahan: 150 gr Tepung terigu 200 gr Tepung beras 50 gr Tepung tapioka 2 sendok teh Bubuk Vanili 500 ml Susu Cair 2 sendok makan Butter, dilelehkan 2 butir Telur, kocok 2 sendok teh Baking powder 1 sisir Pisang

Cara Membuat: 1. Langkah pertama, kita campurkan beberapa bahan seperti tepung beras, tepung terigu, tepung tapioka, vanili bubuk serta baking powder menjadi satu dan aduk hingga merata kemudian sisihkan sementara. 2. Siapkan wadah yang berbeda, kemudian campurkan semua bahan kue yang cair seperti susu, telur dan margarin yang dilelehkan, kemudian aduk hingga merata. 3. Campurkan kedua bahan terpisah ini dalam satu wadah kemudian aduk hingga merata, licin dan tidak menggumpal. 4. Ambil adonan sebanyak satu sendok sayur, tuangkan ke dalam wajan anti lengket dengan bentuk yang datar kemudian masak adoanan hingga kering dan nampak crispy, angkat dan kemudian taburi dengan toping yang anda inginkan seperti meses, keju, susu, pisang dan lain sebagainya, kemudian sajikan.

#bagaimanacara #caramembuat #kueleker #kue #jajananmodern