• Masak Tv Team

Martabak Pisang Thailand



Jajanan satu ini khas dari Thailand. Martabak pisang thailand ini tidak menggunakan adonan martabak manis melainkan adonan martabak telur hanya saja isiannya pisang dan bercitarasa manis. Mari kita coba resep jajanan Thailand yang hits ini!

Resep lengkap bagaimana cara membuat Martabak Pisang Thailand dapat dilihat di bawah.

Bahan:

Bahan kulit : 250 gram tepung 1 butir telur Garam 125 cc air Esens pandan Minyak goreng/margarin

Bahan isian : 1 pisang cavendish/raja/apa saja 1 telur

Cara Membuat: 1. Siapkan semua bahan 2. Ayak terigu tambahkan 1 telur, aduk. Tambah garam, air tambahkan esens pandan. Aduk sampai kalis. 3. Oleskan margarin/minyak goreng pada adonan. Diamkan 1 jam. 4. Pipihkan adonan sampai transparan. Goreng di teflon. 5. Kocok lepas 1 telur + pisang dirajang. 6. Goreng adonan tipis tadi di atas teflon, tunggu sebentar dan masukkan isian.

#martabakpisangthailand #martabak #pisang #banana