• Masak Tv Team

Rempeyek Udang



Rempeyek atau peyek adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental, diberi bumbu (terutama garam dan bawang putih), dan diberi bahan pengisi yang khas, biasanya biji kacang tanah atau kedelai.

Resep lengkap bagaimana cara membuat Rempeyek Udang dapat dilihat di bawah.

Bahan:

250 gram udang 1 sdm bumbu kuning Daun bawang Daun jeruk Tepung beras 3 sdm tepung terigu Garam, gula dan lada secukupnya Air secukupnya

Cara membuat: 1. Iris daun jeruk, masukkan tepung terigu sebanyak 3sdm dan juga irisan daun jeruk, daun bawang, bumbu kuning dan air. Masukkan air pelan pelan agar adonan tidak menggumpal. Masukkan garam. Aduk. 2. Panaskan minyak. Ambil adonan lalu taruh udang ke dalam adonan. Goreng sampai keemasan. Tiriskan lalu sajikan.

#bagaimanacara #caramembuat #rempeyekudang #peyekudang #udang #shrimp