• Masak Tv Team

Kampel Goreng Banyumas



Bagi masyarakat Banyumas, kudapan sore hari sudah menjadi teman wajib sambil menikmati secangkir kopi. Oleh karena itu, banyak sekali kudapan goreng asal Banyumas. Salah satunya adalah ketupat goreng alias Kampel Banyumas! Resep lengkap bagaimana cara membuat Kampel Goreng Banyumas dapat dilihat di bawah. Bahan: 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 ruas kencur 2 buah ketupat ukuran sedang 1 buah tempe gembus (bisa diganti dengan dage ) Tepung terigu 14 gr tepung beras 1 sdm ketumbar Daun bawang Garam Minyak goreng Air Cara Membuat: 1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur, ketumbar dan garam 2. Tepung terigu dan tepung beras dicampur dan diadoni. 3. Campurkan bumbu halus. 4. Potong ketupat dan iris tempe gembus tipis - tipis. 5. Satukan irisan tempe gembus dan kupat masing masing 1 buah, kemudian dicelupkan ke dalam adonan dan goreng. 6. Setelah matang, angkat. Sajikan selagi hangat.

#kampel #KampelGoreng