Bosan dengan aneka olahan tahu yang itu-itu saja? Tahu bulat? Tahu isi? Nah coba menu yang satu ini, Tahu Rambutan. Olahan tahu yang satu ini sekilas mirip dengan buah rambutan karena dilumuri remahan mie kering. Rasanya gurih dan nikmat, dan teksturnya lembut didalam namun renyah diluar. Sangat cocok dijadikan menu bekal untuk anak-anak ataupun sebagai cemilan keluarga. Isian telur puyuh juga bisa diganti dengan keju ataupun bakso. Resep lengkap bagaimana cara membuat Tahu Rambutan dapat dilihat di bawah. Bahan: 7 btr telur puyuh rebus kupas 7 buah bakso daging 6 buah tahu putih besar 100 g tepung terigu 3 buah mie instant kering Air Minyak Bumbu halus: 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih Garam Gula Lada Cara Membuat: 1. Remukkan mie instant hingga menjadi remah-remah kecil, sisihkan. 2. Goreng utuh bawang merah dan bawang putih, angkat dan tiriskan. 3. Dalam food processor campurkan tahu putih, tepung terigu, garam, gula dan lada. Lalu haluskan sampai benar benar halus. 4. Ambil adonan, lalu bentuk bulat-bulat dan isi dengan telur puyuh rebus dan bakso daging. 5. Kemudian gulingkan adonan ke dalam remahan mie sambil agak ditekan agar mie merekat sempurna. 6. Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan. 7. Siap disajikan.