• Masak Tv Team

Basmut (Baso Imut) Rebus


Baso kecil-kecil ini lebih sering dikenal basmut, karena ukurannya yang mini size sekali hap bikin ketagihan! Rasanya yang gurih, lezat dengan siraman bumbu saus kacang, saus sambal dan kecap bisa jadi buat ide cemilan atau jualan kamu 🤤


Resep lengkap bagaimana cara membuat Basmut (Baso Imut) dapat dilihat di bawah.

Bahan :⁣

500 g daging ayam fillet (bagian dada)⁣

Es batu⁣

2 sdm tepung terigu⁣

10 sdm tepung tapioka⁣

1 sdt bubuk bawang putih⁣

1 sdt garam⁣

2 sdm kecap ikan⁣

Air ⁣

Minyak goreng⁣ ⁣

Saus kacang :⁣

5 siung bawang putih (goreng)⁣

1 buah cabai merah besar (goreng)⁣

200 g kacang tanah kulit (goreng)⁣

50 g gula merah⁣

2 sdm air asam jawa⁣

500 ml air⁣

½ sdt garam⁣

½ sdt lada bubuk⁣

1 sdm kaldu jamur⁣ ⁣


Pelengkap :⁣

Saus sambal⁣ Kecap⁣ ⁣


Cara Membuat :⁣

1. Campur dan haluskan semua bahan di food processor hingga tercampur rata.⁣

2. Bulat-bulatkan adonan. Masukkan bakso ke dalam air rebusan. Aduk sesekali jika sudah mengapung ke permukaan.⁣

3. Tusuk bakso dengan tusuk sate, sajikan dengan saus kacang.⁣ 4. Saus Kacang: haluskan kacang tanah, cabai, bawang putih, gula merah, air asam jawa, dan air. ⁣

5. Masak kacang yang telah dihaluskan dan tambahkan sisa air, bumbui dengan garam, lada, dan kaldu jamur.⁣

6. Masak hingga berubah warna dan mengental. ⁣ Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv

Selamat mencoba! Basmut (Baso Imut) Rebus | Jajanan #266


- FOLLOW & LIKE Facebook kami:

https://www.facebook.com/masakdottv

- FOLLOW Twitter kami di

https://twitter.com/MasakTV

- FOLLOW Instagram kami di

https://instagram.com/masaktv

- Temukan halaman G+ kami di

http://google.com/+masaktv#basmut#baksoimut#jajananabangabang

36 views0 comments