Enak, gurih dan nagih! Perpaduan ikan teri, kelapa parut dengan bumbu khas Indonesia cocok disajikan dengan nasi panas.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Sager dapat dilihat di bawah.
Bahan :
250 g Teri jengki bersih
100 ml minyak kelapa
50 g kelapa parut
10 g bawang merah goreng
10 g bawang putih goreng
5 g cabai rawit iris tipis
1.5 g terasi
1 buah jeruk limau
1.5 g garam
2.5 g bubuk ayam
2.5 g gula merah (sisir)
Cara Membuat :
1. Cuci Ikan teri dengan air panas lalu tiriskan.
2. Goreng teri dengan minyak panas hingga garing lalu tiriskan.
3. Campurkan ikan teri dengan bahan lainya lalu berikan perasan jeruk nipis dan aduk rata lalu sajikan.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!