• Masak Tv Team

BIKIN CENDOL SENDIRI DIRUMAH GAMPANG BANGET


Minuman manis si banyak penggemar, yups es cendol! Rasanya yang manis berpadu dengan air gula, santan, dan lembut kenyalnya si cendol emang udah jadi perpaduan yang nikmat, belum lagi ditambah dengan potongan durian, duuh.. makin mantap pokoknya, yuk coba bikin sendiri dirumah!


Resep lengkap bagaimana cara membuat Es Cendol Durian dapat dilihat di bawah.

Bahan :

120 g tepung hunkwe

25 g tepung beras

1 sdt pasta pandan

1 sdt garam

700 ml air es batu

100 g daging durian


Bahan Saus Gula Merah :

300 g gula merah (sisir)

100 g gula pasir

500 ml air

3 lbr daun pandan


Kuah Santan :

100 ml Air

100 ml Santan Kental

1 lbr daun pandan


Cara Membuat :

1. Campur tepung hunkwe, tepung beras, air, pasta pandan, dan garam. Aduk hingga merata. Masak sambil terus diaduk-aduk hingga adonan meletup-letup dan matang.

2. Siapkan air matang dalam baskom kemudian beri bongkahan es batu di dalamnya.

3. Masukkan adonan cendol yang sudah matang tadi ke dalam cetakan cendol. Tekan pelan-pelan cetakannya

4. Saus Gula: Campur semua bahan kemudian masak hingga mendidih dan mengental Angkat dan saring, kemudian dinginkan.

5. Kuah Santan : Campurkan semua bahan masak hingga mendidih.

6. Penyajian : Siapkan gelas saji, beri cendol kemudian es batu, kuah santan dan daging durian dan terakhir saus gula merah kembali.


Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv


Selamat mencoba!


Es Cendol Durian | Minuman #282

- FOLLOW & LIKE Facebook kami:

https://www.facebook.com/masakdottv


- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTV


- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv


- FOLLOW Pinterest kami di https://id.pinterest.com/masaktv/


- FOLLOW Line kami di https://timeline.line.me/user/_dWjRhp...


#EsCendolDurian #ResepEsCendolDurian

17 views0 comments