Croffle yang lagi hits itu bisa dibuat sendiri dirumah dengan bahan yang super gampang! Kamu cukup punya puff pastry yang dibentuk jadi croissant balur dengan mentega dan gula pasir lalu dipanggang kedalam mesin waffle, gampang kan?
Buat jadi lebih nikmat atasnya kita beri topping vla creamy dengan brulee yang nikmat.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Croffle Brulee dapat dilihat di bawah.
Bahan :
1 pack Puff pastry
100 g mentega
Gula pasir
Tepung
Vla :
250 ml susu cair
15 g gula
50 g custard powder
Topping :
gula
Cara Membuat :
1. Siapkan puff pastry, taburi dengan tepung .
2. Potong menjadi segitiga memanjang, dan gulung (croissant)
3. Diamkan / resting selama 15 menit ditutupi dengan kain / plastik wrap .
4. Olesi adonan croffle dengan mentega
5. Balur dengan gula pasir.
6. Masukkan ke dalam mesin waffle panggang selama 8-10 menit / hingga matang.
7. Vla : masak semua bahan sampai mengental.
8. Setelah itu, olesi bagian atas croffle dengan vla, beri taburan gula dan torch.
9. Croffle siap disajikan.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Croffle Brulee | Patiseri #167
- FOLLOW & LIKE Facebook kami:
- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv
- Temukan halaman G+ kami di http://google.com/+masaktv