Semua orang bisa masak dengan praktis dan mudah, kayak sapo tahu ini cukup pakai rice cooker udah langsung jadi. Biasanya resep gampang menggunakan rice cooker disukai sama anak-anak kos dengan alat seadanya tapi pengen masak sendiri juga. Rasanya yang gurih lezat dengan potongan sayuran dan tofu bertekstur halus dan lembut jadi hidangan sayur pilihan banyak orang.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Sapo Tahu Rice Cooker dapat dilihat di bawah.
Bahan :
1 buah tofu (tofu telur)
250 ml air panas
2 siung bawang putih (cincang)
1 ruas jahe
100 g wortel
3 buah jagung muda( putren)
4 btr bakso ikan
6 buah udang (frozen cooked)
3 buah jamur shitake kering (rendam)
100 g brokoli
50 g kapri
¼ buah bawang bombai
2 sdm kecap ikan
1 sdm kecap asin
2 sdm saus hoisin
1 sdm saus tiram
½ sdt chili flake
2 btg daun bawang (putihnya)
2 sdm tepung pati jagung (larutkan)
Kaldu jamur
Garam
Gula Lada
Cara Membuat :
1. Goreng tofu hingga kecoklatan lalu tiriskan.
2. Panaskan rice cooker lalu tuangkan minyak dan tumis bawang putih hingga harum.
3. Setelah harum masukan 250 air panas dan diamkan sejenak di dalam rice cooker dengan mode memasak hingga panas.
4. Setelah itu masukan wortel, jagung keputren, bakso ikan, udang, dan jamur shitake lalu masak sebentar.
5. Masukan brokoli, kapri, bawang bombai, saus hoisin, saus tiram, kecap ikan, kecap asin, chili flake, kaldu jamur, garam, gula dan lada.
6. Aduk rata dan tutup rice cooker lalu masak hingga matang.
7. Setelah matang masukan larutan tepung pati jagung dan aduk hingga kental.
8. Setelah itu masukan tofu masak sebentar dan sajikan.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Sapo Tahu Rice Cooker | Resep #627
- FOLLOW & LIKE Facebook kami:
- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv
- Temukan halaman G+ kami di http://google.com/+masaktv