Bolu dengan siraman Vla Pisang yang enak banget cocok buat nemenin ngeteh pagi atau sore kamu! Tekstur bolunya lembut padat serta manisnya vla pisang yang gak bisa ditolak.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Bolu Vla Pisang dapat dilihat di bawah.
Bahan :
250 g mentega
75 g gula halus
5 btr kuning telur
200 g tepung terigu
25 g susu bubuk
1 sdt baking powder
½ sdt garam
5 btr putih telur
120 g gula pasir
Vla pisang :
2 buah pisang cavendish
350 ml susu cair
50 g gula
1 sdm custard powder
Cara Membuat :
1. Kocok mentega dan gula halus sampai putih mengembang.
2. Masukkan kuning telur sampai adonan tercampur, kemudian masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung terigu, susu bubuk, baking powder, dan garam, sisihkan.
3. Kocok putih telur dan gula pasir sampai mengembang dan kaku, campurkan ke dalam adonan.
4. Masukkan adonan ke dalam cetakan lalu panggang selama 40-45 menit di dalam oven dengan suhu 180 derajat.
5. Vla pisang : lumatkan pisang, tambahkan gula dan tepung custard aduk hingga rata. Masukkan susu dan masak hingga mengental.
6. Tuang vla di atas bolu yang sudah siap disajikan.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv