Lumpia krispi dengan isian yang lembut, kenyal nan meleleh. Campuran udang dan ayam udah paling cocok dijadikan isian memang, selain gurih tekstur kenyalnya pun dapet, ditambah dengan lelehan mozzarella semakin nikmat deh, yuk coba sendiri!
Resep lengkap bagaimana cara membuat Lumpia Ayam Udang Isi Mozzarella dapat dilihat di bawah.
Bahan :
10 lbr kulit lumpia frozen
150 g udang kupas
100 g dada ayam fillet
150 g keju mozzarella (potong persegi panjang)
1 btg daun bawang
5 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 ruas jahe (parut)
1 btr telur
1 sdm saus tiram
2 sdm minyak wijen
Garam Gula
Kaldu jamur
Pelengkap :
Sambal bangkok
Cara Membuat :
1. Campurkan udang kupas bersama, ayam fillet, bawang merah, bawang putih, jahe parut, daun bawang, saus tiram, minyak wijen, garam, gula, kaldu jamur dan telur di dalam food processor lalu haluskan dan campurkan hingga rata.
2. Siapkan kulit lumpia lalu isi dengan adonan udang, berikan keju mozzarella di tengahnya lalu lipat dan goreng hingga kecoklatan.
3. Setelah matang lalu sajikan bersama sambal bangkok.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Lumpia Ayam Udang Isi Mozzarella | Jajanan #334
- FOLLOW & LIKE Facebook kami:
- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv
- FOLLOW Pinterest kami di https://id.pinterest.com/masaktv/
- FOLLOW Line kami di https://timeline.line.me/user/_dWjRhp...
Opmerkingen