https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-3934599870322539
top of page

Churros Mini Saus Salted Caramel

Masak Tv Team

Churros adalah cemilan yang terbuat dari adonan pastry yang digoreng atau lebih sering dikenal choux, terdiri dari air, mentega, tepung terigu dan telur yang dimasak jadi satu lalu digoreng. Biasanya bentuk churros itu panjang, tapi kita buat jadi ukuran mini sekali suap.


Rasanya yang lezat gurih dibalut gula pasir dan bubuk kayu manis dengan teksturnya renyah diluar dan lembut didalam ditambah dengan saus karamel yang tak ada duanyaa.. šŸ˜ selamat mencoba!


Resep lengkap bagaimana cara membuat Churros Mini Saus Salted Caramel dapat dilihat di bawah.


Bahan :ā£

250 ml airā£

100 g mentega tawarā£

1/4 sdt garamā£

150 g tepung teriguā£

3 butir telurā£ ā£


Bahan Saus Salted Caramelā£

250 g gula pasirā£

65 ml air putih ā£

50 g mentegaā£

125 ml creamā£

Sejumput sea saltā£ ā£


Bahan taburan:ā£

2 sdm Gulaā£

1 sdm kayu manis bubukā£ ā£


Cara Membuat :ā£

1. Saus Karamel : siapkan panci tuang air dan gula masak hingga kuning kecoklatan (api kecil ke sedang). Tambahkan mentega aduk hingga meleleh dan masukkan cream aduk hingga tercampur rata, sisihkan. Beri sejumput sea salt.ā£

2. Churros : Didihkan air, masukan mentega tawar dan sedikit garam. Masak hingga hampir mendidih.ā£

3. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata, angkat dan tunggu sampai suhu menurun, lalu tambahkan telur dan aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal. ā£

4. Goreng adonan dengan minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan (bentuk mini)ā£

5. Sajikan churros dengan saus karamel.ā£ Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv


Selamat mencoba!


Churros Mini Saus Salted Caramel | Jajanan #265ā€‹

- FOLLOW & LIKE Facebook kami: https://www.facebook.com/masakdottvā€‹

- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTVā€‹

- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktvā€‹

5 views0 comments

Recent Posts

See All

Comments


bottom of page
https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-3934599870322539