Menu wajib Iduladha yaitu sate-satean ya gak sih? Nah kamu wajib banget pakai resep Sate Sapi Bumbu Kecap ini, karena rasa manisnya bumbu kecap berpadu sempurna dengan rasa gurih asli daging yang empuk banget bikin gak cukup 10 tusuk 😂 tonton videonya sampai habis ya karena ada tips dan trik untuk mengempukkan daging.
Klik bit.ly/MEPETHF untuk temukan semua bahan-bahannya. Yuk, re-cook #MEPET ini dan upload hasil masakanmu di Instagram Feed/Reels, lalu tag @happyfresh_id untuk dapatkan hadiah langsung voucher belanja di HappyFresh!
Resep lengkap bagaimana cara membuat Sate Sapi Bumbu Kecap Empuk dapat dilihat di bawah.
Bahan :
400 g daging sapi has dalam
150 g lemak sapi
Kecap manis
Tusuk sate
Garam
Bumbu halus :
30 g kacang tanah (dengan kulit)
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 sdt ketumbar utuh
1 sdt jintan utuh
1 sdt lada putih
Pelengkap : Lontong Bawang goreng 1 buah tomat
5 buah cabai rawit merah
4 siung bawang merah
50 g kol
Cara Membuat :
1. Goreng kacang tanah hingga matang lalu tiriskan.
2. Goreng bawang merah dan bawang putih hingga matang lalu tiriskan.
3. Halus kacang, bawang merah, bawang putih, merica, jinten dan ketumbar dengan blender hingga halus.
4. Setelah itu campurkan dengan kecap manis 150 g lalu aduk rata dan sisihkan.
5. Potong - potong daging dan lemak sesuai selera.
6. Lalu campurkan dengan bumbu halus tadi.
7. Setelah itu tusukan pada tusuk sate dan diamkan sejenak hingga bumbu meresap.
8. Setelah didiamkan lalu bakar sate hingga matang sambil sesekali di berikan bumbu rendaman tadi.
9. Setelah matang lalu angkat dan susun diatas piring saji dan sajikan bersama, potongan tomat, bawang merah, kol dan cabai rawit serta siraman kecap manis.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Sate Sapi Bumbu Kecap Empuk (Idul Adha) | Resep #672
- FOLLOW & LIKE Facebook kami:
- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv
- FOLLOW Pinterest kami di https://id.pinterest.com/masaktv/
- FOLLOW Line kami di https://timeline.line.me/user/_dWjRhp...