Puding kacang merah yang legit nan lembut ini gampang dibuatnya! Campuran kacang merah rebus dengan santan yang gurih sangat cocok dijadikan puding, belum lagi disiram dengan vla santan yang akan menambah cita rasa dari Puding Santan Kacang Merah ni.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Puding Santan Kacang Merah dapat dilihat di bawah.
Bahan :
Bahan puding:
20 gr kacang merah (rebus)
700 ml santan cair (jangan kental)
1 bungkus agar-agar bubuk warna merah
Ā½ sdt garam 100 gr gula pasir
Vla:
75 gr gula pasir
1 sdt vanila bubuk
25 gr tepung custard
500 ml santan cair
Cara Membuat :
1. Haluskan dengan blender kacang merah yang telah direbus sebelumnya dengan santan .
2. Masukkan kedalam panci kacang merah yang telah di blender, tambahkan agar-agar bubuk, gula pasir, kental manis dan garam, aduk sebentar baru kemudian nyalakan api, masak hingga mendidih
3. Tuang adonan ke dalam cetakan, biarkan hingga dingin.
4. Campur semua bahan vla, aduk rata. Masak sambil terus aduk hingga mendidih dan mengental, diinginkan.
5. Sajikan dengan vla santan.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Puding Santan Kacang Merah | Jajanan #322
- FOLLOW & LIKE Facebook kami:
- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv
- FOLLOW Pinterest kami di https://id.pinterest.com/masaktv/
- FOLLOW Line kami di https://timeline.line.me/user/_dWjRhp...#PudingSantanKacangMerah
Comments