Es Cendol Pelangi
- Masak Tv Team
- May 3, 2021
- 1 min read
Tampilan es cendol yang berbeda dari biasanya nih! Yups, Es Cendol Pelangi dengan warna hijau, merah dan kuning dapat meriahkan buka puasamu nanti, ssst bisa jadi ide jualan juga lho, selamat mencoba!
Resep lengkap bagaimana cara membuat Es Cendol Pelangi dapat dilihat di bawah.
Bahan :
Cendol :
300 gram tepung beras
1 sdm tepung kanji
1 sdt garam
1 L air
Pewarna merah
Pewarna hijau
Pewarna kuning
Bahan Sirup:
200 gram gula merah, sisir
150 ml air
2 lembar daun pandan
Bahan Kuah Santan:
400 ml santan cair
¼ sdt garam
2 lembar daun pandan
Cara Membuat :
1. Campurkan semua bahan cendol aduk rata, bagi 3 bagian dan masing masing diberi warna.
2. Masak adonan sambil diaduk sampai meletup-letup dan kalis. Segera tuang ke dalam cetakan cendol. Tekan di atas baskom yang berisi air dingin sambil digoyang-goyang. Saring cendol, sisihkan.
3. Untuk sirup, didihkan gula merah, air, dan daun pandan, di atas api kecil sampai kental.
4. Kuah santan, rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Dinginkan.
5. Sajikan cendol bersama sirup, kuah santan, dan es.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba! Es Cendol Pelangi | Minuman #219
- FOLLOW & LIKE Facebook kami:
- FOLLOW Twitter kami di
- FOLLOW Instagram kami di
- Temukan halaman G+ kami di
Comments