• Masak Tv Team

GAMPANG BANGET! HOMEMADE CHOCO PIE ISI MARSHMALLOW



Lapisan cokelat manisnya dapet, soft cake lembutnya dapet, dan marshmallow fluffy-nya juga dapet, semua berpadu dalam setiap gigitan! Kamu bisa bikin sendiri dirumah Choco Pie ini lho, gampang dan bahannya mudah didapetin juga, yuk coba 😉

Klik bit.ly/MEPETHF untuk temukan semua bahan-bahannya. Yuk, re-cook #MEPET ini dan upload hasil masakanmu di Instagram Feed/Reels, lalu tag @happyfresh_id untuk dapatkan hadiah langsung voucher belanja di HappyFresh!


Resep lengkap bagaimana cara membuat Choco Pie dapat dilihat di bawah.

Bahan :

  • 200 g tepung terigu protein rendah

  • ¼ sdt vanilla bubuk

  • 1 sdt baking powder

  • ⅛ sdt

  • garam 90 g

  • mentega tawar 100 g

  • gula halus

  • 1 butir telur

  • 100 ml susu UHT

Filling :

  • 200 g Marshmallow putih

  • 15 g mentega

Topping :

  • 200 g Dark chocolate

  • 10 g minyak


Cara Membuat :

  1. Campur mentega dan gula halus. Kocok hingga tercampur rata dan pucat.

  2. Masukan telur, kocok hingga pucat.

  3. Masukan sebagian tepung terigu, vanilla bubuk, garam, dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata. Masukan sebagian susu. Aduk rata.

  4. Masukan lagi sebagian tepung dan susu aduk lagi hingga rata.

  5. Masukan adonan kedalam plastik segitiga, gunting ujung plastik dengan besar yang diinginkan.

  6. Cetak adonan dalam loyang, lalu ratakan kuncupnya. Panggang adonan kue dalam oven dengan suhu 180ºC selama 10-15 menit.

  7. Angkat dan dinginkan.

  8. Potong kecil marshmallow, masukan ke dalam wadah tahan panas dengan mentega lalu lelehkan dengan teknik bain marie.

  9. Masukan ke dalam plastik segitiga, lalu isi kue dengan marshmallow tutup dengan kue yang lain.

  10. Lelehkan dark chocolate yang sudah dipotong dengan minyak. Lalu celupkan kue ke dalam cokelat.

  11. Dinginkan dan siap sajikan.

Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv

Selamat mencoba!

Choco Pie | Patiseri #209

453 views0 comments

Recent Posts

See All