• Masak Tv Team

IDE JUALAN : ROTI GORENG LEMBUT EMPUK, ISI AYAM MELIMPAH RUAH


Roti goreng yang lembut, empuk dan krispi luarnya, akan terkejut dengan isian ayam yang lezat dan melimpah ruah. Ikutin tips supaya isian melimpah ruah dan tertutup sempurna divideo ini yaa, gampang banget yuk coba buat!


Kamu bisa belanja 🛒 bahan-bahannya disini @HappyFresh Indonesia : https://bit.ly/3nlKJeE


Resep lengkap bagaimana cara membuat Roti Goreng Isi Ayam dapat dilihat di bawah.


Bahan :

Roti : 275 g tepung terigu protein tinggi

5 g ragi

30 g gula pasir

2 sdm susu bubuk

½ sdt garam

2 butir kuning telur

145 ml susu cair dingin

50 g mentega/ margarin

Minyak


Isian ayam

500 gr daging ayam (rebus hingga empuk, suir suir)

Minyak

4 siung bawang merah (haluskan/parut)

4 siung bawang putih (haluskan/parut)

1 buah bawang bombai (potong kecil)

1 buah wortel besar (potong kotak kecil)

2 sdm saus tiram

4 sdm kecap manis

½ sdt kaldu bubuk

½ sdt lada bubuk

1 sdt gula pasir

½ sdt garam

70 ml air putih

2 sdm larutan tepung pati jagung


Coating :

1 btr putih telur

150 g tepung panir


Cara Membuat :

1. Roti : campurkan tepung, gula, garam, ragi, dan susu bubuk sampai tercampur rata.

2. Masukan kuning telur dan susu cair dingin. Aduk sampai sedikit kalis

3. Masukan mentega uleni hingga kalis.

4. Istirahatkan selama 60 menit.

5. Potong adonan menjadi beberapa bagian, bulatkan, lalu diamkan selama 10-15 menit.

6. Pipihkan adonan dengan rolling pin, isi adonan dengan isian yang sudah dibuat, lalu tutup rapat adonan. Istirahatkan selama 15 menit.

7. Celupkan adonan ke putih telur, lalu baur dengan tepung panir

8. Goreng dalam minyak panas, angkat dan tiriskan.

9. Isian : Rebus daging ayam sampai matang, dinginkan, lalu suwir.

10. Panaskan minyak untuk menumis. Masukan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai tumis hingga harum.

11. Masukan wortel, ayam, saus tiram, kecap manis, kaldu, lada, gula, dan garam. Aduk hingga rata.

12. Masukan air dan aduk hingga air asat.

13. Masukan larutan maizena. Masak hingga matang. Dinginkan.


Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv


Selamat mencoba!


Roti Goreng Isi Ayam | Patiseri #187


- FOLLOW & LIKE Facebook kami:

https://www.facebook.com/masakdottv


- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTV


- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv


- FOLLOW Pinterest kami di https://id.pinterest.com/masaktv/


- FOLLOW Line kami di https://timeline.line.me/user/_dWjRhp...


#RotiGorengIsiAyamSuwir #ResepRotiGoreng

2 views0 comments

Recent Posts

See All