ย 
  • Masak Tv Team

IDE MASAK SAHUR GAK NGEBOSENIN | Ayam Malaya


Daging ayam tanpa tulang digoreng crispy dan disiram saus malaya, asam, manis, gurih yang gampang banget dibuatnya, bisa untuk ide sahurmu malam ini nih ๐Ÿ˜‰


Kamu bisa belanja ๐Ÿ›’ bahan-bahannya disini @HappyFresh Indonesia : https://bit.ly/3nlKJeE


Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Malaya dapat dilihat di bawah.

Bahan :

2 buah paha ayam (fillet)

4 sdm tepung terigu protein rendah

2 sdm tepung tapioka

1 btr telur

ยฝ sdt baking soda

150 ml air Kaldu jamur

Garam

Lada putih


Saus malaya :

1 siung bawang putih

ยผ buah bawang bombai

1 sdm saus tiram

1 sdm saus tomat

1 sdm kecap manis

2 sdm kecap inggris

200 ml air

1 sdm margarine


Pelengkap :

Irisan daun bawang


Cara Membuat :

1. Potong - potong daging paha ayam kotak - kotak.

2. Lalu berikan garam, kaldu jamur dan lada lalu aduk rata dan diamkan 10 menit.

3. Setelah 10 menit lalu berikan tepung terigu, tepung tapioka, telur dan air.

4. Lalu aduk rata.

5. Setelah tercampur rata lalu tambahkan baking soda, kaldu jamur, garam dan lada.

6. Siapkan minyak panas lalu goreng daging ayam satu persatu hingga habis.

7. Goreng ayam hingga kecoklatan lalu tiriskan.

8. Geprek bawang putih dan potong - potong bawang bombai lalu sisihkan.

9. Siapkan panci untuk menumis lalu masukan margarine dan tumis bawang putih serta bawang bombai hingga harum.

10. Setelah harum lalu masukan saus tiram, kecap inggris, saus tomat, kecap manis, gara, dan kaldu jamur serta air.

11. Lalu masak hingga agak asat sedikit dan sajikan bersama ayam yang telah digoreng.


Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv


Selamat mencoba!


Ayam Malaya | Resep #660


- FOLLOW & LIKE Facebook kami:

https://www.facebook.com/masakdottv


- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTV


- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv


- FOLLOW Pinterest kami di https://id.pinterest.com/masaktv/


- FOLLOW Line kami di https://timeline.line.me/user/_dWjRhp...


#AyamMalaya #ResepiAyam

3 views0 comments
ย