Pure labu kuning yang diberikan agar - agar, diberi campuran susu segar, gula pasir yang dimasak hingga agar - agar dan gula larut. Dicetak di dalam cup yang disajikan bersama vla putih 😊
Resep lengkap bagaimana cara membuat Puding Labu Kuning dapat dilihat di bawah.
Bahan :
150 gr Labu Kuning Utuh. Kukus. Haluskan
6 sdm Gula Pasir
1 bungkus Agar-agar Bubuk Plain
500 ml fresh milk
4 sdm Susu Kental Manis
Vla santan :
250 ml santan cair
1 sdm tepung pati jagung (larutkan)
50 g gula pasir
¼ sdt garam
1 lbr daun pandan
Cara Membuat :
1. Kupas dan cuci bersih labu kuning. Lalu kukus hingga empuk. Haluskan dan sisihkan.
2. Siapkan panci lalu campur gula pasir, agar-agar bubuk dan air. Aduk rata. Panaskan dengan api sedang hingga gula larut dan mendidih
3. Masukan labu kuning yang sudah dihaluskan serta susu kental manis masak hingga tercampur sambil terus diaduk.
4. Setelah matang, angkat lalu pindahkan ke dalam cetakan. Dinginkan
5. Vla : Campurkan didalam panci santan dan larutan tepung pati jagung, gula dan garam baru kemudian nyalakan api , masukkan daun pandan. Masak hingga menjadi vla
6. Sajikan puding labu kuning bersama vla.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
- FOLLOW & LIKE Facebook kami: https://www.facebook.com/masakdottv
- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv
- FOLLOW Pinterest kami di https://id.pinterest.com/masaktv/
- FOLLOW Line kami di https://timeline.line.me/user/_dWjRhp...