Ikan asin yang nikmat berpadu dengan daun kemangi menjadi hidangan yang cocok jadi lauk makanmu! Apalagi disajikan dengan nasi panas dan kerupuk, duuh... 🤤 langsung aja buat yuk cara bikinnya juga gampang lho!
Resep lengkap bagaimana cara membuat Ikan Asin Kemangi dapat dilihat di bawah.
Bahan :
150 g ikan asin jambal (potong dadu)
3 ruas jahe
3 siung bawang merah
1 ikat kemangi
1 btg sereh
500 ml air
Gula pasir
Kaldu jamur
Bumbu halus :
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai rawit merah
5 buah cabai merah besar
Cara Membuat :
1. Rebus ikan asin jambal bersama irisan bawang merah dan jahe hingga agak lunak lalu tiriskan dan dinginkan
2. Setelah itu goreng ikan asin hingga garing dan tiriskan
3. Haluskan bahan pada bumbu halus lalu tumis bersama sereh yang sudah digeprek hingga bumbu matang
4. Setelah matang lalu masukan ikan asin goreng aduk rata dan tambahkan sedikit gula pasir lalu aduk rata
5. Terakhir masukan daun kemangi aduk rata dan sajikan ikan asin bersama nasi putih
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba! Ikan Asin Kemangi | Resep #608
- FOLLOW & LIKE Facebook kami:
- FOLLOW Twitter kami di
- FOLLOW Instagram kami di
- Temukan halaman G+ kami di http://google.com/+masaktv#ikanasin#ikanasinkemangi#resepikanpedakemangi