Jaga bata atau jagaimo yang berarti kentang dengan bata atau butter alias mentega. Kalo di Jepang disajikan selagi hangat dengan potongan mentega ditengahnya potongan kentang wedged, sekarang kita kreasikan dengan topping keju dan jagung agar lebih nikmat.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Jaga Bata dapat dilihat di bawah.
Bahan :
1 buah kentang (ukuran besar)
40 g mentega (potong dadu chiller temperature)
100 g jagung pipil frozen (rebus)
250 g keju cheddar (parut)
250 g keju mozzarella (parut)
2 sdm keju parmesan
Garam
Lada hitam kasar
Pelengkap :
Cincangan parsley
Pasta Miso
Cara Membuat :
1. Cuci kentang dan pastikan kulitnya bersih.
2. Setelah itu kukus kentang hingga benar - benar matang.
3. Rebus sebentar jagung pipil lalu tiriskan.
4. Ambil kentang yang sudah dikukus lalu potong kentang bagi menjadi 4 (wedges 4 besar). 5. Lalu berikan mentega dan jagung pipil yang sudah direbus.
6. Beri taburan garam sedikit.
7. Tambahkan keju cheddar dan mozzarella serta taburi dengan keju parmesan dan berikan lada hitam.
8. Sajikan selagi panas bersama taburan parsley dan pasta miso.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Kentang Mentega A la Jepang (Jaga Bata) | Jajanan #326
- FOLLOW & LIKE Facebook kami:
- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv
- FOLLOW Pinterest kami di https://id.pinterest.com/masaktv/
- FOLLOW Line kami di https://timeline.line.me/user/_dWjRhp...