• Masak Tv Team

JAJANAN 🇮🇩 x 🇰🇷 | Telur Gulung Tteokbokki


Jajanan perpaduan Indonesia dan Korea nih! Yups, Telur Gulung Tteokbokki. Dalam satu gigitan bisa ngerasain lembutnya Tteokbokki yang dibalut dengan telur gulung yang gak ada matinya. Gurih, asin dan naaaagih banget, eeiiittsss.. belum lengkap kalo belum dicocol ke saus gochujang atau saus sambal, cobain sendiri dirumah yuk!


Kamu bisa belanja 🛒 bahan-bahannya disini @HappyFresh Indonesia : https://bit.ly/3foFNSs


Resep lengkap bagaimana cara membuat Telur Gulung Tteokbokki dapat dilihat di bawah. Bahan :

300 g tepung beras

3 sdm tepung tapioka

1 sdm tepung terigu

1 sdt garam

½ sdt lada

250 ml air panas mendidih

½ sdm margarin (olesan pan)

Tusuk sate


Bahan Celupan :

5 btr telur

¼ sdt garam

¼ sdt lada bubuk


Pelengkap :

Saus Gochujang


Cara Membuat :

1. Campurkan tepung beras, tepung tapioka, terigu, lada, dan garam.

2. Aduk rata lalu masukkan air panas perlahan.

3. Aduk terus sampai adonan jadi kalis dan diamkan selama 5-10 menit.

4. Ambil segenggam adonan dan bentuk silinder kecil. Potong-potong sekitar 5 cm.

5. Rebus air sampai mendidih. Masukkan adonan toppoki dan masak sampai mengapung dan pastikan bagian dalamnya sudah matang. Tiriskan dan tusuk dengan tusukan sate sekitar 5-6 pcs.

6. Campur bahan celupan hingga tercampur rata, masukkan kedalam squish botol/ botol saus.

7. Panaskan minyak tuang melebar telur menggunakan botol , kemudian gulung Tteokbokki dengan balutan telur.

8. Sajikan bersama saus gochujang.


Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv

Selamat mencoba!


Telur Gulung Tteokbokki | Jajanan #308


- FOLLOW & LIKE Facebook kami:

https://www.facebook.com/masakdottv


- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTV


- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv


- Temukan halaman G+ kami di http://google.com/+masaktv


#telurgulungtopokki

0 views0 comments