Biasanya gorengan asal korea ini atau twigim dimakan bersama tteokbokki, dicelupkan kedalam sausnya lalu nikmati macam gorengannya, seperti Matsal Twigim ini, yang terbuat dari Krab Stick dibalut dengan adonan tepung lalu digoreng, gampang banget kan? Langsung aja bikin buat cemilan atau ide jualan kamu yuk!
Resep lengkap bagaimana cara membuat Matsal Twigim dapat dilihat di bawah.
Bahan :
10 buah kani stick
Air dingin
Tepung pati jagung
Bahan Adonan:
100 g tepung terigu protein rendah
5 sdm tepung pati jagung (maizena)
1 sdt bawang putih bubuk
½ sdt baking soda
1 btr telur
½ sdt garam
½ sdt kaldu jamur
Pelengkap :
Tteok-bokki
Cara Membuat :
1. Siapkan adonan tepung dengan mencampur semua bahan adonan menjadi satu lalu tambahkan air dingin secukupnya. Aduk rata.
2. Balur kani stick sedikit tepung pati jagung hingga rata.
3. Lalu celupkan ke dalam adonan setelah itu goreng hingga agak garing lalu tiriskan.
4. Sajikan bersama tteokbokki.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Matsal Twigim | Jajanan #309
- FOLLOW & LIKE Facebook kami:
- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv
- Temukan halaman G+ kami di http://google.com/+masaktv