ย 
  • Masak Tv Team

๐ŸŒ KENYAL, MANIS DAN GURIH ๐ŸŒ | Kue Tradisional : Lompong Sagu


Lompong sagu, kue tradisional khas Minang ini konon katanya udah susah banget ditemuin ๐Ÿ˜Ÿ padahal menarik banget dicoba, kue yang terbuat dari pisang dan tepung sagu yang dicampur dengan gula merah dan kelapa, punya citarasa yang lezat, yaitu manis, gurih dan nagih karena aroma daun pisang yang dibakar melekat pada si kue, cocok untuk dijadikan menu berbuka puasa nih, selamat mencoba!


Resep lengkap bagaimana cara membuat Lompong Sagu dapat dilihat di bawah.

Bahan :

300 g pisang kepok

100 g tepung sagu rumbia

75 g kelapa muda parut

ยผ sdt garam

50 g gula merah Air

50 g gula merah (untuk isian)


Pembungkus

Daun pisang

Tusuk gigi


Cara Membuat :

1. Haluskan pisang kepok dengan tumbukan, lalu masukan sagu. Aduk hingga tercampur rata.

2. Masukan kelapa parut, garam, dan gula merah cair. Aduk hingga tercampur rata.

3. Cincang gula merah sampai halus.

4. Taruh adonan lompong sagu di daun pisang, ratakan, lalu isi dengan gula merah yang sudah dicincang. Lalu lipat dan tutup bagian ujung dengan tusuk gigi.

5. Bakar lompong sagu hingga matang.

6. Siap sajikan.


Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv


Selamat mencoba!


Lompong Sagu | Jajanan #356


- FOLLOW & LIKE Facebook kami:

https://www.facebook.com/masakdottv


- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTV


- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv


- FOLLOW Pinterest kami di https://id.pinterest.com/masaktv/


- FOLLOW Line kami di https://timeline.line.me/user/_dWjRhp...


#LompongSagu #KulinerMinangkabau

4 views0 comments
ย