Kue Kering Wafer adalah salah satu varian kue kering saat lebaran yang banyak digemari juga nih!
Memiliki cita rasa perpaduan manis dan gurih serta tekstur yang lembut dan renyah dari wafer.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Kue Kering Wafer dapat dilihat di bawah.
Bahan :
300 g mentega
100 g gula halus
2 buah kuning telur
Vanili bubuk
¼ sdt Garam
50 g susu bubuk
450 g tepung terigu
protein sedang
Wafer coklat
Bahan olesan:
2 buah kuning telur
50 ml susu cair
Topping Almond
Cara Membuat :
1. Siapkan mentega dalam wadah Tambahkan gula halus, kemudian kocok dengan mixer hingga lembut. Tambahkan kuning telur, kocok rata.
2. Masukkan vanilla, garam, susu bubuk, dan tepung terigu, kemudian kocok kembali dengan mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata.
3. Bentuk adonan memanjang dan masukkan wafer di dalamnya.
4. Setelah wafer tertutup adonan, potong menjadi kecil-kecil. Olesi dengan campuran kuning telur dan susu serta beri topping
5. Kemudian panggang di oven dengan suhu 180 derajat celcius sekitar 15-25 menit, hingga adonan matang.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Kue Kering Wafer | Patiseri #148
- FOLLOW & LIKE Facebook kami:
- FOLLOW Twitter kami di
- FOLLOW Instagram kami di
- Temukan halaman G+ kami di