KUE WAJIB SAAT LEBARAN, selain nastar kue coklat kacang ini juga banyak dijumpai di meja-meja. Rasa yang gurih, asin, sedikit manis dan coklat menyatu sempurna, cocok untuk pecinta kue yang gak terlalu manis. Kacangnya juga bisa kamu ganti sesuai kesukaanmu yaa, selamat mencoba!
Resep lengkap bagaimana cara membuat Kue Kering Cokelat Kacang Tanah dapat dilihat di bawah.
Bahan :
125 g kacang tanah
200 g mentega cair
230 g tepung protein sedang
20 g cokelat bubuk
125 g gula halus
¼ sdt garam
1 sdm susu bubuk
1 sdt ekstrak vanilla
Olesan :
2 btr kuning telur
½ sdt minyak
Cara Membuat :
1. Panggang kacang tanah dalam oven dengan suhu 180ºC selama 10 menit. Lalu dinginkan. Blender halus kacang dengan food processor.
2. Campurkan tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk, ekstrak vanila dan garam. Masukan kacang, aduk dengan spatula hingga tercampur.
3. Lelehkan mentega. Lalu campurkan kedalam adonan kue. Aduk hingga kalis.
4. Gilas adonan dengan ketebalan yang diinginkan. Lalu cetak kue dengan ring cutter.
5. Taruh dalam loyang. Oleskan bagian atas kue dengan campuran olesan. 6. Panggang dalam oven 180ºC selama 15-18 menit.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Kue Kering Cokelat Kacang Tanah | Patiseri #197
- FOLLOW & LIKE Facebook kami:
- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv
- FOLLOW Pinterest kami di https://id.pinterest.com/masaktv/
- FOLLOW Line kami di https://timeline.line.me/user/_dWjRhp...