- Masak Tv Team
💘 🍰 KUE UNTUK ORANG TERSAYANG | 🍓🍓 Stroberi Desert Box
BUATIN KUE INI UNTUK PASANGANMU, DIJAMIN MAKIN SAYANG 😍
Stroberi Shortcake dengan kue dan krim yang lembut ditambah segarnya potongan stroberi, manis segar berpadu dalam satu gigitan gak ada yang nolak! Yuk coba buat.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Stroberi Shortcake Desert Box dapat dilihat di bawah.
Bahan :
Sponge Cake :
4 btr kuning telur
2 btr telur
¼ sdt garam
1 sdt ekstrak vanila
75 g gula pasir
12 g maizena
40 g tepung protein rendah
½ sdt baking powder
10 g susu bubuk
30 ml susu
25 ml minyak
Cream :
450 g heavy cream
50 g gula pasir
1 sdt vanilla extract
250 g stroberi (iris kasar)
Simple Syrup :
100 ml air hangat
50 g gula pasir
Cara Membuat :
1. Sponge Cake : Kocok kuning telur, telur, gula, garam dan ekstrak vanila hingga mengembang.
2. Masukan susu bubuk, maizena, tepung terigu, dan baking powder. Aduk dengan metode folding hingga rata.
3. Masukan susu dan minyak, aduk hingga rata.
4. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 20-25 menit. 5. Cream : campur semua bahan mixer sampai kaku. Taruh dalam piping bag dan dinginkan. 6. Simple syrup: Campur semua bahan dan aduk hingga larut.
7. Potong sponge cake sesuai besar wadah yang akan dipakai. Lalu oleskan dengan simple syrup.
8. Taruh sponge cake layer pertama. Berikan potongan strawberry pada pinggiran wadah, berikan krim. Lakukan sampai layer 3.
9. Tutup dengan sponge cake. Lalu berikan krim dan garnish dengan strawberry.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Stroberi Shortcake Desert Box | Patiseri #183
- FOLLOW & LIKE Facebook kami:
https://www.facebook.com/masakdottv
- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv
- FOLLOW Pinterest kami di https://id.pinterest.com/masaktv/
- FOLLOW Line kami di https://timeline.line.me/user/_dWjRhp...