Sudah siapin kue kering untuk lebaran? Jangan lupa bikin Kukis Kurma Lebah yang imut menggempaskan ini, pasti banyak diserbu anak-anak selain karena bentuknya yang menarik rasanya enak dengan campuran kurma.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Kukis Kurma Lebah dapat dilihat di bawah.
Bahan :
125 g Mentega
125 g Margarin
50 g Gula halus
2 btr Kuning telur
350 g Tepung terigu
2 sdm Susu bubuk
200 g Kurma, haluskan
Olesan:
3 btr Kuning telur, kocok lepas
Hiasan:
100 g Cokelat masak, lelehkan
Cara Membuat :
1. Kocok mentega, margarin, dan gula halus hingga lembut. Masukkan kuning telur, kocok hingga rata. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk hingga tercampur rata.
2. Ambil sedikit adonan, pipihkan dan isi dengan kurma yang sudah dihaluskan kemudian bentuk lonjong. Susun adonan di atas loyang beroles margarin. Lakukan hingga adonan habis.
3. Panggang dengan suhu 150°C hingga setengah matang, angkat dan dinginkan. Oles dengan kuning telur lalu panggang kembali hingga matang. Angkat dan tunggu sampai dingin, kemudian hias dengan cokelat masak gelap. Lakukan hingga cokelat habis. Biarkan mengeras, simpan di dalam wadah kedap udara.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Kukis Kurma Lebah | Patiseri #149
- FOLLOW & LIKE Facebook kami:
- FOLLOW Twitter kami di
- FOLLOW Instagram kami di
- Temukan halaman G+ kami di